
有網(wǎng)友問磁縣特色美食有什么,今天就給大家講解一下磁縣特色美食有什么。
1、熏雞:加工精細(xì),色澤鮮艷,造型別致,五香俱佳,食之不膩,有形、色、味、爛四絕之稱。
2、粉皮:特點(diǎn)是鮮、嫩、食用方便,易加工、口感好,是當(dāng)?shù)匮缦闹饕埐酥弧?/p>
3、蓮藕:磁州藕品質(zhì)優(yōu)良,久負(fù)盛名,是我省蓮藕主要產(chǎn)地之一,有"北有白洋淀蓮,南有古磁州藕"之說。
4、燜子:磁縣燜子分為兩種:即肉燜子和菜燜子。肉燜子菜燜子是磁州燜子在制作原料上的區(qū)別,但它們?cè)谥谱鞴に嚿蠎?yīng)該是相同的。
5、豆干:富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成份,豆干塊形平整,外觀褐紅,內(nèi)顯金黃,口感堅(jiān)實(shí),組織細(xì)膩有韌勁,無(wú)豆腥味,鮮香味美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
以上就是磁縣特色美食有什么,希望對(duì)大家有所幫助。















