有網(wǎng)友問(wèn)韭菜餡餃子怎么做，今天就給大家講解一下韭菜餡餃子怎么做。
1、準(zhǔn)備食材：韭菜500g、雞蛋3個(gè)、食用油適量、香油20g、鹽10g、十三香8g、餃子皮600g
2、韭菜摘好洗干凈控一下水分。
3、雞蛋打散，加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颍村仧裏岬谷脒m量的食用油。下入蛋液用筷子快速劃炒定型，晾涼備用。
4、韭菜切碎，切好的韭菜放入盆里，加入香油攪拌均勻。
5、加入炒好的雞蛋，攪拌均勻。
6、放鹽和十三香，攪拌均勻，韭菜雞蛋餡就做好了。
7、準(zhǔn)備好餃子皮，放上韭菜雞蛋餡，包成自己喜歡的樣子。
8、煮餃子，裝盤(pán)，香味撲鼻而來(lái)。
以上就是韭菜餡餃子怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
