有網(wǎng)友問(wèn)巧果是什么，今天就給大家講解一下巧果是什么。
巧果即七夕果，乞巧果子，又稱(chēng)巧食或巧舌，是山東地區(qū)特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)，七夕的應(yīng)節(jié)食品。民間常以“七曲八彎”來(lái)形容“七巧”的形狀。上海郊縣農(nóng)村有這樣的習(xí)俗，即新婚婦女在農(nóng)歷七月初七（俗稱(chēng)巧日）走娘家時(shí)，都從娘家?guī)┣晒貋?lái)送給丈夫。
每年農(nóng)歷七月初七前后乃是巧果的生產(chǎn)旺季。亦是紹興地區(qū)七夕必備食品。也是溫州地區(qū)在七月初七時(shí)娘家親戚送給外孫輩的一種禮品。它很有特色的，以芝麻為制作主料，烹飪技巧以為主。同時(shí)亦有極具膠東特色的山東巧果，制作時(shí)有專(zhuān)門(mén)的巧果卡子，即模子，卡巧果的卡子大多用棗木、梨木刻成的。
以上就是巧果是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
