有網(wǎng)友問花肉怎么做才好吃，今天就給大家講解一下花肉怎么做才好吃。
1、準(zhǔn)備食材：花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小蔥、鹽。
2、五花肉切塊備用。
3、鍋中倒油，大火燒至七成熱。
4、放入五花肉，大火炸至變色。
5、鍋中倒油，加入冰糖，小火炒糖色，放入五花肉，翻炒均勻。
6、加入干辣椒、八角、桂皮、香葉、蒜瓣、姜片、小蔥根，翻炒均勻。
7、加入清水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮90分鐘。
8、加鹽，翻炒均勻即可出鍋。
以上就是花肉怎么做才好吃，希望對大家有所幫助。
