有網(wǎng)友問蒸饅頭要多久，今天就給大家講解一下蒸饅頭要多久。
饅頭蒸15分鐘左右即可。但蒸饅頭的時(shí)間根據(jù)饅頭大小會(huì)有所不同，大饅頭時(shí)間比較長(zhǎng)，小饅頭蒸十分鐘左右即可。看饅頭是否蒸熟，可拿起饅頭翻過來用手壓一下，如彈起則已蒸熟，如有坑說明欠火。
饅頭，別稱饃、饃饃、蒸饃，中國(guó)傳統(tǒng)面食之一，傳說是三國(guó)蜀漢丞相諸葛亮所發(fā)明，是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國(guó)人日常主食之一。
饅頭是一種將面粉加酵母（老面）、水、或食用堿等混合均勻，通過揉制、餳發(fā)后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長(zhǎng)方形。味道松軟可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，炎黃子孫最親切的食物之一。制作饅頭所需的原料為面粉、發(fā)酵粉、（糖，極少使用）、水、堿、（青紅絲）。面粉經(jīng)發(fā)酵制成饅頭更容易消化吸收。饅頭制作簡(jiǎn)單，攜帶方便。
以上就是蒸饅頭要多久，希望對(duì)大家有所幫助。
