有網(wǎng)友問長山藥怎么做好吃家常，今天就給大家講解一下長山藥怎么做好吃家常。
準備食材：山藥、青椒、胡蘿卜、豬瘦肉、生姜、大蒜、醬油、料酒、淀粉、油、鹽、雞精。
豬瘦肉切薄片，加醬油、料酒、鹽、淀粉拌勻腌制十分鐘。
胡蘿卜和青椒切成菱形片狀，生姜大蒜切絲。
山藥去皮切成菱形薄片，放入加醋的水中浸泡著備用。
鍋熱倒油，放入肉片滑炒變色盛出備用。
鍋留底油將姜、蒜爆香，放入胡蘿卜煸炒。
放入青椒、山藥、鹽翻炒斷生。
再倒入肉片、雞精翻炒均勻即可。
以上就是長山藥怎么做好吃家常，希望對大家有所幫助。
