有網(wǎng)友問(wèn)糯米南瓜怎么蒸，今天就給大家講解一下糯米南瓜怎么蒸。
貝貝南瓜2個(gè)、糯米100克、廣式臘腸2根、海米15克、冬菇7個(gè)、鹽適量。
1、糯米提前浸泡4小時(shí)左右，香菇提前浸泡，再切成小丁，海米提前浸泡半小時(shí)。
2、貝貝南瓜用小刀刻出波浪紋，挖去內(nèi)部的瓜瓤，清洗干凈。
3、臘腸切片，起鍋倒入少許油燒熱，倒入香菇稍微翻炒。
4、放入海米和臘腸，浸泡好的糯米倒入鍋中，加入少量水翻炒8分鐘左右，加入適量鹽調(diào)味，這步可以根據(jù)個(gè)人口味加入生抽，五香粉等調(diào)味，翻炒均勻。
5、裝入南瓜內(nèi)，裝到8分滿就可以了，加入少量清水。
6、放入蒸箱蒸45分鐘，蒸南瓜的時(shí)間根據(jù)南瓜的大小調(diào)整。
7、蓋上南瓜蓋，撒上蔥花就可以吃了。
以上就是糯米南瓜怎么蒸，希望對(duì)大家有所幫助。
