有網(wǎng)友問(wèn)西藏美食，今天就給大家講解一下西藏美食。
風(fēng)干肉、奶渣糕、人參果糕、炸牛肉、辣牛肚、灌腸、灌肺、燉羊肉、燉羊頭、奶渣包子、藏式包子、藏式餃子、面條、油炸面果、青稞酒、酥油茶、牛羊手抓肉、涼拌牦牛舌、糌耙、糕點(diǎn)、甜茶、奶茶、酸奶、烤腸、夏普青（肉漿）等。
西藏的傳統(tǒng)飲食是藏餐，旅游者到西藏，自然要領(lǐng)略品嘗一番。藏餐中有代表性的是燒羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青稞酒。藏餐的口味講究清淡、平和。很多菜，除了鹽巴和蔥蒜，不放任何辛辣的調(diào)料，體現(xiàn)了飲食文化返樸歸真的時(shí)代潮流。
農(nóng)區(qū)、牧區(qū)的飲食各有自己的特色。牧區(qū)的飲食除了糌粑、面粉外，可以簡(jiǎn)單地劃分為紅食、白食。紅指肉，白指奶。夏天以白食為主，冬天以紅食為主。牧區(qū)的著名小吃有手抓羊肉、烤羊腸和風(fēng)干肉。
以上就是西藏美食，希望對(duì)大家有所幫助。
