有網(wǎng)友問魚卵怎么做簡單好吃，今天就給大家講解一下魚卵怎么做簡單好吃。
魚籽400g、番茄2個、青椒2個、生抽少許、橄欖油少許、蒜少許。
先把每個番茄切10-12片，青椒切成長條絲狀備用。
熱鍋熱油后，逐個放入魚籽，放入后先不要翻動。
將魚籽一面煎至金黃色時，再翻動另一面繼續(xù)煎。當(dāng)兩面都煎至金黃色，撈出備用。
繼續(xù)熱鍋熱油，倒入番茄片加入少許鹽。
接著加入少許蠔油、生抽、蒜和適量的水，煮至番茄酥爛成為醬汁。
再往鍋里放入青椒絲和煎過的魚籽，讓魚籽吸收醬汁入味，蓋上鍋蓋燜煮。
以上就是魚卵怎么做簡單好吃，希望對大家有所幫助。
