有網(wǎng)友問洋蔥羊肉片怎么炒，今天就給大家講解一下洋蔥羊肉片怎么炒。
用料：羊肉500克、洋蔥半個、胡蘿卜半個、干辣椒2個、生姜1塊、食用油適量、鹽4克、黑胡椒醬1湯匙、雞粉2克、醬油1湯匙。
1、將羊肉洗凈，切薄片。
2、洋蔥、胡蘿卜、辣椒、生姜分別處理干凈，切絲。
3、熱鍋，倒入食用油，將羊肉放入鍋中大火炒至發(fā)白，撒入辣椒段繼續(xù)煸炒。
4、接著倒入洋蔥，拌勻。
5、調(diào)入鹽、醬油、雞粉和黑椒醬，翻炒均勻。
6、最后撒入胡蘿卜絲，炒至軟化即可鏟起裝盤。
以上就是洋蔥羊肉片怎么炒，希望對大家有所幫助。
