有網(wǎng)友問生羊肝怎么做好吃，今天就給大家講解一下生羊肝怎么做好吃。
準(zhǔn)備食材：羊肝1塊、植物油一勺、料酒適量、生抽一勺、鹽一勺、蔥適量、辣椒適量、蒜適量、蔬菜適量。
新鮮羊肝冷水泡出血水；鍋中燒水將羊肝煮熟；
煮熟的羊肝切片不用切得太厚了，免得入味會差一些。
熱油爆蔥花鍋，炒辣椒和胡蘿卜片。
爆鍋出香味，炒羊肝，加料酒。老抽翻炒。
羊肝吸滿湯汁加鹽翻炒均勻即可。
以上就是生羊肝怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
生羊肝怎么做好吃
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