有網(wǎng)友問曬干的熏魚怎么做好吃，今天就給大家講解一下曬干的熏魚怎么做好吃。
用料：草魚塊650g、油300g2、醬料汁、花雕3大勺、湖羊醬油3大勺、糖1大勺、五香粉1小勺、大茴香（八角）1個(gè)、干辣椒4個(gè)、姜片3片、蔥1根、清水、米醋1勺。
1、醬料汁加入清水加入生姜片煮開，在放入干辣椒和蔥結(jié)煮一下，放涼后，去掉姜片辣椒和蔥結(jié)。
2、鍋里放入油。
3、草魚切塊，洗凈瀝干水分。
4、鍋燒至五成熱，放入魚塊炸。
5、炸至兩面金黃。
6、撈起放入醬料汁浸泡5分鐘，這樣入味，魚也酥。
7、浸泡過醬汁的魚，夾出裝盤。
以上就是曬干的熏魚怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
