有網(wǎng)友問檸檬有哪些做法，今天就給大家講解一下檸檬有哪些做法。
鮮檸檬直接飲用：將檸檬鮮果洗凈，橫切成2mm厚的片，去種子后直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。
制糖漬檸檬：將檸檬洗凈、切片、去籽后，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴，一周后即可飲用。
檸檬用于烹飪：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。
檸檬的營養(yǎng)價值及功效：
檸檬是一種營養(yǎng)價值非常豐富的水果，這種水果里面含有大量的維生素c。多吃檸檬之后，可以補充人體所需要的微量元素，補充營養(yǎng)物質(zhì)。而且檸檬本身胃酸甘、性平、入肝經(jīng)。多吃檸檬可以生津解暑，并且可以開胃醒神、促進食欲。除了維生素c以外，里面還有大量的維生素p、維生素b1、維生素b2等微量元素，平時可以適當服用，從而補充人體所需要的鉀、鈣、鐵。
以上就是檸檬有哪些做法，希望對大家有所幫助。
