
有網友問年糕條怎么炒好吃又簡單,今天就給大家講解一下年糕條怎么炒好吃又簡單。
年糕500克、韓式辣醬兩勺、糖一勺、番茄醬一勺、陳醋一勺、淀粉一勺、清水半碗。
先調料汁,兩勺韓式辣椒醬、一勺番茄醬、一勺白糖、一勺陳醋、一勺淀粉,半碗清水,調均勻。

鍋中煮開水,倒入年糕煮三分鐘。

另取一個鍋,倒少許油,倒入調好的料汁。

倒入煮過的年糕,翻炒收汁,撒白芝麻。

年糕:
年糕,是中華民族的傳統(tǒng)食物,屬于農歷新年的應時食品。年糕是用大米或糯米,煮成飯用打制或水磨成粉后壓制而成的糕,在春節(jié),我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。
年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱年年糕,與年年高諧音,寓意著小孩身高一年比一年高。所以前人有詩稱年糕:年糕寓意稍云深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。
以上就是年糕條怎么炒好吃又簡單,希望對大家有所幫助。















