有網(wǎng)友問(wèn)草魚(yú)炸魚(yú)塊怎么做好吃，今天就給大家講解一下草魚(yú)炸魚(yú)塊怎么做好吃。
用料：草魚(yú)1條、生抽、醋、蔥、姜、食用油、胡椒粉、面粉、生粉、雞蛋、鹽。
1、魚(yú)洗干凈切塊，把鹽、蔥、姜、醋、胡椒粉、醬油、魚(yú)塊腌制二十分鐘。
2、將腌制好的魚(yú)塊中的蔥姜蒜撈出，然后加入適量油、面粉、生粉、雞蛋液拌入魚(yú)塊備用。
3、熱鍋加油，油熱后將拌好的魚(yú)塊放入鍋中，小火炸至表面金黃，即可撈出。
草魚(yú)是鯉科、草魚(yú)屬魚(yú)類。草魚(yú)的俗稱有：皖魚(yú)、鯇、bai油鯇、草鯇、鯇魚(yú)、白鯇、草根（東北）等。體長(zhǎng)為體高的3.4～4.0倍，為頭長(zhǎng)的3.6～4.3倍，為尾柄長(zhǎng)的7.3～9.5倍，為尾柄高的6.8～8.8倍。體長(zhǎng)形，吻略鈍，下咽齒2行，呈梳形。背鰭無(wú)硬刺，外緣平直，位于腹鰭的上方，起點(diǎn)至尾鰭基的距離較至吻端為近。鰓耙短小，數(shù)少。體呈茶黃色，腹部灰白色，體側(cè)鱗片邊緣灰黑色，胸鰭、腹鰭灰黃色，其它鰭淺色。
以上就是草魚(yú)炸魚(yú)塊怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
