有網(wǎng)友問(wèn)風(fēng)干羊肉怎么炒，今天就給大家講解一下風(fēng)干羊肉怎么炒。
風(fēng)干羊肉、大蒜、姜片、蔥頭、辣椒、醬油、花椒粉。
鍋里放適量的油，燒熱后放入大蒜、姜片、蔥頭爆香，放入干辣椒。
放入羊肉以免辣椒糊掉，加入醬油翻炒片刻，加入花椒粉，綜合辣椒粉翻炒均勻加入蒜苗頭絲，一把白芝麻，略炒即可出鍋享用。
羊肉：
羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎。
以上就是風(fēng)干羊肉怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
