
有網(wǎng)友問公豬肉的騷味怎么去,今天就給大家講解一下公豬肉的騷味怎么去。
主料:豬后肘肉450克;
調(diào)料:油8毫升、鹽4克、胡椒粉5克、蔥姜10克、干紅椒2克、大料3克;
做法步驟:
豬肉洗干凈;

蔥姜洗干凈切塊,備好大料、干紅椒;

鍋加冷水,豬肉入鍋;

蔥姜、大料入鍋開火煮煮至6、7分熟撈出瀝干水;

白肉切成稍微厚些的大片,已除臊味。

以上就是公豬肉的騷味怎么去,希望對大家有所幫助。

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主料:豬后肘肉450克;
調(diào)料:油8毫升、鹽4克、胡椒粉5克、蔥姜10克、干紅椒2克、大料3克;
做法步驟:
豬肉洗干凈;

蔥姜洗干凈切塊,備好大料、干紅椒;

鍋加冷水,豬肉入鍋;

蔥姜、大料入鍋開火煮煮至6、7分熟撈出瀝干水;

白肉切成稍微厚些的大片,已除臊味。

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