有網(wǎng)友問炒藕和肉怎么做好吃嗎，今天就給大家講解一下炒藕和肉怎么做好吃嗎。
用料：藕一節(jié)、胡蘿卜適量、豬肉50克、植物油適量、鹽適量、生抽10克、淀粉適量、辣椒3個。
1、把胡蘿卜洗凈，去皮直接切丁或者切成花形，藕去皮洗凈切丁。
2、熱鍋涼油，油熱7成，下豬肉丁翻炒均勻出香味變色撈起。
3、再次熱鍋涼油，油熱7成下姜末、小米椒、青辣椒翻炒均勻出辣味。
4、依次加入肉丁略炒半分鐘。
5、加生抽翻炒均勻。
6、加鹽和花椒粉翻炒均勻調(diào)味。
7、加味精翻炒均勻即可出鍋。
以上就是炒藕和肉怎么做好吃嗎，希望對大家有所幫助。
