有網(wǎng)友問凍了黃瓜怎么炒好吃，今天就給大家講解一下凍了黃瓜怎么炒好吃。
黃瓜2條、蒜3瓣、醋少量、鹽適量、糖少量、姜片2片、香蔥適量。
1、黃瓜切薄片撒入適量的鹽，把盆端起來顛勻，靜置3-5分鐘。
2、熱鍋入油，加姜片香蔥爆香，倒入黃瓜片，翻炒三四十秒。
3、加少量醋、糖和蒜泥，繼續(xù)翻炒一分鐘左右，即可裝盤。
黃瓜營養(yǎng)價(jià)值：
黃瓜營養(yǎng)價(jià)值直奔主題的說，黃瓜的內(nèi)部富含高蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E以及維生素E等各類維生素物質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、以及鈣、鐵等各種營養(yǎng)成分。經(jīng)常吃黃瓜，有利于除熱祛除口氣，利尿補(bǔ)腎臟，最重要的是減肥。
以上就是凍了黃瓜怎么炒好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
