有網(wǎng)友問無刺海參屬于什么海參，今天就給大家講解一下無刺海參屬于什么海參。
光參。海參又叫海鼠，按形態(tài)特點分為兩類，一類是光參，一類是刺參。光參就是身上沒有刺（即疣狀突起），刺參就是身上有刺。常說的海茄子、茄子參，也是光參的一種，叫黃玉參，在廣州有一種大烏參也屬于光參。
我們說的刺參有：方刺參、梅花參和灰刺參。其中灰刺參也叫遼參，其肉質(zhì)厚，口感佳，營養(yǎng)價值豐富，所以它的品質(zhì)最好。其次是梅花參，因為其梅花參的體表的疣狀突起呈現(xiàn)梅花的形狀，故得名梅花參。再次是方刺參。
以上就是無刺海參屬于什么海參，希望對大家有所幫助。
