有網(wǎng)友問(wèn)底播海參是什么意思，今天就給大家講解一下底播海參是什么意思。
底播海參指的是通過(guò)底播增殖技術(shù)培育出來(lái)的海參。把人工的海參苗，投放到適合海參生長(zhǎng)的海域，并且在海參的生長(zhǎng)過(guò)程中完全沒(méi)有人工干預(yù)。底播海參生長(zhǎng)3到4年以上才達(dá)到捕撈標(biāo)準(zhǔn)，時(shí)間越久營(yíng)養(yǎng)沉積越多，滋補(bǔ)價(jià)值越大，就使得底播海參更加的接近野生海參。
海參營(yíng)養(yǎng)成分：
海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳參蛋白質(zhì)含量最高達(dá)91.20%，其它種類(lèi)多在80%左右；梅花參脂肪含量最高達(dá)3.7%，其它種類(lèi)多在1%以下；刺參糖類(lèi)含量最高達(dá)13.2%，其它種類(lèi)均在3%以下。蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是構(gòu)成人體的主要物質(zhì)；脂肪和糖類(lèi)則是人體主要的能源和熱源。
以上就是底播海參是什么意思，希望對(duì)大家有所幫助。
