
有網(wǎng)友問田螺尾部是屎還是黃,今天就給大家講解一下田螺尾部是屎還是黃。
又有屎又有黃。螺口上部靠口的硬肉(田螺的頭和足)才是可食的螺肉,余下的田螺尾部是其排泄物和內(nèi)臟集中的區(qū)域皆不可食。田螺尾部食用后,易吸附在消化道壁上,不易消化,并容易引起人體腸道不適。田螺是在泥塘里生存的動物,其內(nèi)臟團容易有寄生蟲的存在,所以吃田螺的時候應(yīng)棄掉尾部的肉。
田螺的營養(yǎng)價值:
田螺肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A。具有利水消腫作用。用于消渴喜飲水;水腫,小便不利,熱淋;目赤熱痛;黃疸等田螺中含有豐富的維生素A,而維生素A有助于保護視力,并且預(yù)防夜盲癥,而自古以來就有一種說法叫做“石螺明目”,說的就是食用田螺對眼睛有好處。
以上就是田螺尾部是屎還是黃,希望對大家有所幫助。















