有網(wǎng)友問怎樣辨別金桔有沒有打蠟，今天就給大家講解一下怎樣辨別金桔有沒有打蠟。
手指刮：金桔也有果實(shí)本身形成的天然果蠟，這是一種脂類成分，跟人體皮膚外層的油脂類同，可起到保護(hù)作用，能防止細(xì)菌、農(nóng)藥等入侵果肉。但天然形成的蠟刮不掉，和果皮融為一體。若是打蠟，則是黏附在果皮上面，用手指刮一刮，可在指甲以及在表皮上看到白色粉末狀的臘脂，就說明金桔人工打蠟了。
紙巾擦一擦：另外在挑選金桔時(shí)，如果身上帶有紙巾的，還可用紙巾擦拭水果表面如果能擦下一層淡淡的金黃色臘脂，很可能是工業(yè)蠟，要慎買。
以上就是怎樣辨別金桔有沒有打蠟，希望對(duì)大家有所幫助。
