有網(wǎng)友問(wèn)秋分吃什么傳統(tǒng)食物，今天就給大家講解一下秋分吃什么傳統(tǒng)食物。
吃蘿卜：秋分養(yǎng)生可適當(dāng)多食辛味、酸味、甘潤(rùn)果蔬，特別是白蘿卜、胡蘿卜。蘿卜生鮮狀態(tài)下食用具有良好的食療養(yǎng)生效果，即使曬干了也是萬(wàn)能藥物。蘿卜干中依然含有大量維生素B1、鈣和鐵，可為人體補(bǔ)充食物纖維和礦物質(zhì)。生吃可清熱生津，涼血止血，化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。
吃鴨肉：鴨子富含營(yíng)養(yǎng)，鴨養(yǎng)到秋季，肉質(zhì)壯嫩肥美，營(yíng)養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。燥熱季節(jié)最適合吃鴨。相比之下，豬牛羊等其他肉類(lèi)就稍遜一籌。鴨肉的脂肪最健康。鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易于消化。
吃秋菜：野莧菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。豐富的胡蘿卜素、維生素C有助于增強(qiáng)人體免疫功能。
煮湯圓：秋分這一天，農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，煮好十多只實(shí)心的湯圓，放在盤(pán)子里晾著。從竹林里砍來(lái)帶葉的竹子，各家的孩童把一只只湯圓戳在竹竿的頂端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的湯圓，能粘住偷食的雀兒的嘴巴，讓它受個(gè)教訓(xùn)，今后不再敢來(lái)。
吃雞蛋：雞蛋“秋分到，蛋兒俏”。每年的秋分節(jié)氣，民間也有“豎蛋”的習(xí)俗，很多地方都要在這天舉行“豎蛋”的趣味游戲或比賽。“豎蛋”后當(dāng)然少不了吃蛋，雞蛋富含多種維生素和礦物質(zhì)，少量歐米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃蛋，益處多多。
以上就是秋分吃什么傳統(tǒng)食物，希望對(duì)大家有所幫助。
