有網(wǎng)友問元宵與湯圓有什么區(qū)別，今天就給大家講解一下元宵與湯圓有什么區(qū)別。
北方滾元宵，南方包湯圓。北方元宵是將餡先切好，再放江米粉篩成球形的元宵，南方的湯圓和包餃子一樣，將糯米粉和成面團(tuán)，再包餡，元宵和湯圓是兩種做法不同，口感也不同的食物。
湯圓，別稱湯團(tuán)，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一。同時(shí)，也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，也表達(dá)了古代人民對(duì)于幸福生活的一種向往和期盼。
據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。也是在當(dāng)時(shí)的明州（現(xiàn)浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許綿白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜軟糯可口，回味無窮。同時(shí)，湯圓象征合家團(tuán)圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓，所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。
以上就是元宵與湯圓有什么區(qū)別，希望對(duì)大家有所幫助。
