有網(wǎng)友問(wèn)青團(tuán)子的汁是用什么做，今天就給大家講解一下青團(tuán)子的汁是用什么做。
新鮮艾葉。艾葉微苦，有清香味，用艾葉攪拌糯米粉制作的小團(tuán)子，顏色翠綠、口感清香可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。也可以根據(jù)自己的喜好做其他色彩的團(tuán)子，將使用艾葉汁的步驟改為其他汁液進(jìn)行代替即可。
青團(tuán)用什么粉最好吃：
糯米粉混合大米粉做成的青團(tuán)味道最佳。市面上有純糯米粉制作的青團(tuán)，這樣的青團(tuán)味道清香可口，但是純糯米制作的青團(tuán)容易沾牙，而且不好消化；大米粉做成的青團(tuán)沒(méi)有糯米粉制作的青團(tuán)那么軟糯，吃起來(lái)口感會(huì)比較硬，因此，最佳的青團(tuán)制作方法是糯米粉混合大米粉做成的。
以上就是青團(tuán)子的汁是用什么做，希望對(duì)大家有所幫助。
