有網友問苦瓜心為什么是紅色的，今天就給大家講解一下苦瓜心為什么是紅色的。
成熟了。苦瓜心出現紅色就代表已經成熟，苦瓜心出現紅色是因為苦瓜籽造成的?？喙献咽呛J科植物苦瓜的種子，在表面有一層薄膜，當苦瓜成熟時，其內部的苦瓜籽上的薄膜會由綠變紅，從而苦瓜心就呈現出紅色。已經成熟的苦瓜會自動裂開，苦瓜籽也會脫落。
苦瓜心為什么不能吃：
可以吃，只是不好吃?？喙闲氖强梢允秤玫?，只是因為其沒有什么味道，并且口感也不是很好，所以一般是不建議食用苦瓜心的。尤其是已經老掉的紅色苦瓜心，其口感十分的硬，其和苦瓜一起食用的話，會讓苦瓜肉質部分也受到影響?？喙闲碾m然不能食用，其完全可以用來種植，尤其是已經變紅了的苦瓜心，將其曬干之后，就可以直接用來種植了。
以上就是苦瓜心為什么是紅色的，希望對大家有所幫助。
