有網(wǎng)友問(wèn)菱角煮熟發(fā)苦能吃嗎，今天就給大家講解一下菱角煮熟發(fā)苦能吃嗎。
看情況而定。若菱角無(wú)異味，甜中稍帶有苦澀，這是一種正?，F(xiàn)象，可以繼續(xù)食用，如果菱角有變色、變味等情況，就不能再吃了，以免導(dǎo)致身體不適。菱角脆嫩甘甜，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)及不飽和脂肪酸等，有較高的食用價(jià)值。
菱角煮多久才能吃：
15分鐘左右。菱角中含有大量的淀粉，煮熟后的口感類似板栗、土豆等，如果是用高壓鍋煮菱角，一般只要10~15分鐘就可以了，但煮熟菱角具體要多長(zhǎng)時(shí)間，還需要根據(jù)實(shí)際情況而定，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間，受菱角大小、品種、鮮嫩程度等因素的影響。
以上就是菱角煮熟發(fā)苦能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
