有網(wǎng)友問烤紅薯怎么看熟沒熟，今天就給大家講解一下烤紅薯怎么看熟沒熟。
用手捏。紅薯質(zhì)地較硬，但烤熟的紅薯受高溫影響會(huì)變軟，因此烤熟的紅薯用手捏起來軟軟的，如果不知道紅薯烤熟沒，可以用手捏一下，但要注意剛烤熟的紅薯溫度較高會(huì)燙手，建議戴上隔熱手套，也可以用筷子戳進(jìn)紅薯里面，很容易就戳進(jìn)去，就說明已經(jīng)烤熟了。
烤紅薯：
烤紅薯，又名烤地瓜、烤番薯，還有一個(gè)名字叫烤白玉。在農(nóng)村里，紅薯收獲后，人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里，用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯，待合適時(shí)間就能把它烤軟烤熟，把皮剝掉，就可以食用了，屆時(shí)香甜可口，是一道名副其實(shí)的美味。有多種設(shè)備、方式烤紅薯，皮也很干凈，烤紅薯皮亦可使用炭絲。但是有時(shí)用炭絲烤成的紅薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。
以上就是烤紅薯怎么看熟沒熟，希望對大家有所幫助。
