有網(wǎng)友問螃蟹煮熟后冷藏第二天能吃嗎，今天就給大家講解一下螃蟹煮熟后冷藏第二天能吃嗎。
可以。如果當(dāng)天晚上沒吃完，可待其涼透后裹上保鮮膜放冰箱內(nèi)冷藏，也可以冷凍。但冰箱里存放的熟蟹最遲別超過第二天中午，再吃的時(shí)候要再蒸煮一次，吃時(shí)最好放些姜末，有利殺菌。
吃螃蟹的注意事項(xiàng)：
1、螃蟹一定要煮熟。螃蟹的體內(nèi)帶有沙門菌，而且螃蟹性寒，不煮熟就吃的話，可能會(huì)對(duì)腸胃有一定的影響，出現(xiàn)腹痛腹瀉等癥狀，情況嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)食物中毒或者是急性胃腸炎。
2、不要吃死螃蟹。死螃蟹中含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，吃了對(duì)身體不好，所以死的螃蟹最好不要吃。
3、脾胃虛寒、腸胃不適、痛經(jīng)、孕婦等人群不適合吃螃蟹。螃蟹屬于寒涼的食物，吃了之后，可能會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，造成身體不適。
4、患有慢性胃炎、胃潰瘍、高血壓、高血脂、傷風(fēng)感冒、發(fā)熱、膽囊炎、肝炎等疾病的人群都不適合吃螃蟹，吃螃蟹會(huì)加重這些病癥，不利于身體的恢復(fù)。
5、螃蟹過敏者不要吃。對(duì)于過敏體質(zhì)的人群來說，吃了螃蟹可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐等身體不適的癥狀。
6、痛風(fēng)患者最好不要吃螃蟹。螃蟹也屬于海鮮類的食物，屬于高嘌呤的食物，不適合痛風(fēng)患者食用。
以上就是螃蟹煮熟后冷藏第二天能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
