有網(wǎng)友問馬齒莧發(fā)酸能吃嗎，今天就給大家講解一下馬齒莧發(fā)酸能吃嗎。
馬齒莧發(fā)酸能吃。馬齒莧含有豐富的有機酸等成分，所以它的口感會有些酸澀，還有一種滑膩膩的感覺，這是正常的情況，人體食用后并不會產(chǎn)生不適反應，只是有一部分人群可能無法接受這種口感。
馬齒莧：
馬齒莧為石竹目、馬齒莧科一年生草本，全株無毛。莖平臥，伏地鋪散，枝淡綠色或帶暗紅色。葉互生，葉片扁平，肥厚，似馬齒狀，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色；葉柄粗短?；o梗，午時盛開；苞片葉狀；萼片綠色，盔形；花瓣黃色，倒卵形；雄蕊花藥黃色；子房無毛。蒴果卵球形；種子細小，偏斜球形，黑褐色，有光澤?；ㄆ?-8月，果期6-9月。
中國南北各地均產(chǎn)。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐澇，生活力強，生于菜園、農(nóng)田、路旁，為田間常見雜草。廣布全世界溫帶和熱帶地區(qū)。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目；還可作獸藥和農(nóng)藥；嫩莖葉可作蔬菜，味酸，也是很好的飼料。
以上就是馬齒莧發(fā)酸能吃嗎，希望對大家有所幫助。
