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松茸的保存方法

2023-06-30 00:21:12 舌尖美味 8051次閱讀 投稿:櫻田

松茸的保存方法

有網(wǎng)友問松茸的保存方法,今天就給大家講解一下松茸的保存方法。

白菜葉:可以在松茸的外表包一層白菜葉子,再存放在陰涼的地方,能把保質(zhì)期延長到五到六天。

冷藏保存:把鮮松茸放在冰箱中冷藏保存,這種方法可以讓松茸的保質(zhì)期延長到七到八天。

冷凍處理:把新鮮松茸放入冰箱冷凍處理,可以讓松茸的保質(zhì)期延長到幾個月。

切片曬干:把鮮松茸切成片狀以后,放在陽光下曬干,可保存很長時間不變質(zhì),只是松茸的口感會有很大的改變,既使食用時用清水泡開,也會失去它應(yīng)有的鮮香之氣。除了這種方法以外,大家還可以把鮮松茸切片以后放在容器中加鹽腌制,在食用時直接從里面取出松茸洗凈做菜就可以。

做成鹽漬松茸:做成鹽漬松茸,將整個新鮮松茸的放在開水里煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器里,撒上食鹽就可以了。食鹽可以將松茸里的水分進一步析出,食鹽的用量就是析出的溶液口嘗很咸就可以了。食用的時候,撈出松茸,清水沖洗若干遍,就可以做菜了。

以上就是松茸的保存方法,希望對大家有所幫助。

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