有網(wǎng)友問蕎頭怎么炒好吃，今天就給大家講解一下蕎頭怎么炒好吃。
用料：蕎頭250克、鹽適量、生抽適量、花生油適量、自釀辣椒碎（沒有用紅色小辣椒切碎也行）適量。
1.蕎頭洗凈后，用刀一個個拍松，加入一小勺鹽腌制五分鐘，然后用手抓散蕎頭。
2.用水沖洗干凈后瀝干水備用。
3.鍋里放入少量花生油，八分熱時下蕎頭翻炒，放入一勺釀辣椒，加適量生抽，少量的鹽，炒勻即可。
4.蕎頭有種獨特的香味，下飯！
以上就是蕎頭怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
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用料：蕎頭250克、鹽適量、生抽適量、花生油適量、自釀辣椒碎（沒有用紅色小辣椒切碎也行）適量。
1.蕎頭洗凈后，用刀一個個拍松，加入一小勺鹽腌制五分鐘，然后用手抓散蕎頭。
2.用水沖洗干凈后瀝干水備用。
3.鍋里放入少量花生油，八分熱時下蕎頭翻炒，放入一勺釀辣椒，加適量生抽，少量的鹽，炒勻即可。
4.蕎頭有種獨特的香味，下飯！
以上就是蕎頭怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
