有網(wǎng)友問茄子炒豆角怎么做，今天就給大家講解一下茄子炒豆角怎么做。
主料：茄子適量、豆角適量。輔料：姜適量、蒜適量、生抽1勺、蠔油1勺、干辣椒適量。
準(zhǔn)備食材：茄子、豆角、干辣椒、姜、蒜、生抽、蠔油。
茄子切塊，放入水中浸泡。豆角切段待用。
茄子炸至微焦，下豆角，繼續(xù)炸，熟后撈出。
姜蒜爆香，放入茄子豆角，加生抽、蠔油翻炒均勻即可。
成品。
以上就是茄子炒豆角怎么做，希望對大家有所幫助。
茄子炒豆角怎么做
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