有網(wǎng)友問茄子可以怎么炒，今天就給大家講解一下茄子可以怎么炒。
主料：茄子1個。輔料：鹽3克、面粉10克、食用油160毫升、花椒適量、蔥段適量、生姜絲適量、生抽5克、糖3克、香菜適量、蒜末適量。
將茄子切塊放入鹽腌制出水分。
加入面粉拌勻。
起鍋燒油將茄子炸至微黃。
另起鍋放入調料將茄子倒入翻炒均勻。
裝盤即可出鍋。
以上就是茄子可以怎么炒，希望對大家有所幫助。
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主料：茄子1個。輔料：鹽3克、面粉10克、食用油160毫升、花椒適量、蔥段適量、生姜絲適量、生抽5克、糖3克、香菜適量、蒜末適量。
將茄子切塊放入鹽腌制出水分。
加入面粉拌勻。
起鍋燒油將茄子炸至微黃。
另起鍋放入調料將茄子倒入翻炒均勻。
裝盤即可出鍋。
以上就是茄子可以怎么炒，希望對大家有所幫助。
