有網(wǎng)友問豌豆莢怎么炒，今天就給大家講解一下豌豆莢怎么炒。
用料：牛肉300g、食鹽適量、蒜適量、生抽適量、淀粉適量、調(diào)和油適量。
1.所用原料圖。
2.豌豆莢去筋對折洗凈，蒜切片。
3.牛肉逆紋切薄片，用淀粉、生抽腌制。
4.燒開水，滴點(diǎn)油，將豌豆莢焯熟備用。
5.熱鍋冷油、油熱后下牛肉快速翻炒。
6.牛肉變色時(shí)下蒜片翻炒，再下豌豆莢炒兩下，放鹽出鍋。
以上就是豌豆莢怎么炒，希望對大家有所幫助。
豌豆莢怎么炒
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