有網(wǎng)友問馬肉怎么炒，今天就給大家講解一下馬肉怎么炒。
1、食材準(zhǔn)備：熏馬肉150克、茶干50克、青椒半個(gè)、鹽1克、料酒5克、蠔油5克、油適量、姜絲2克。
2、將馬肉洗凈，切成條狀。
3、茶干也切成條狀。
4、青椒洗凈，切條狀。
5、起鍋熱油，下入姜絲爆一下。
6、然后下入馬肉，大火翻炒。
7、倒入適量料酒，繼續(xù)翻炒至馬肉熟透。
8、再下入茶干，翻炒均勻。
9、青椒要最后下，再翻炒幾下。
10、加入1小勺蠔油，翻炒均勻。
11、最后加入適量鹽調(diào)味即可。
以上就是馬肉怎么炒，希望對大家有所幫助。
