有網(wǎng)友問苦瓜怎么炒脆，今天就給大家講解一下苦瓜怎么炒脆。
1、準(zhǔn)備材料：苦瓜1根、雞蛋2個(gè)、生抽2勺、食鹽1勺、白糖1勺、白砂糖2勺、米醋2勺。
2、苦瓜切片，鹽水浸泡。
3、雞蛋打散。
4、鍋中放油，等鍋熱后把雞蛋放入鍋中。
5、放入苦瓜翻炒，加鹽、生抽、糖、醋，繼續(xù)翻炒。
6、苦瓜變色出鍋即可。
以上就是苦瓜怎么炒脆，希望對(duì)大家有所幫助。
苦瓜怎么炒脆
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