有網(wǎng)友問(wèn)花甲要怎么炒，今天就給大家講解一下花甲要怎么炒。
用料：花甲500克、青椒1個(gè)、紅椒1個(gè)、油適量、鹽適量、蒜適量、生抽適量、雞粉適量。
1、花甲清洗泥沙，用牙刷將每個(gè)花甲都刷干凈外殼。蒜切末，姜切絲，青紅椒切長(zhǎng)片，蔥切段。
2、鍋燒熱，下入油，倒入蒜末和姜絲爆香。
3、下入花甲大火翻炒。
4、加下調(diào)味料，鹽，雞粉和少許生抽。這時(shí)候花甲陸續(xù)爆開(kāi)。
5、下入雙椒翻炒，這時(shí)候可以淋水許水淀粉勾茨一下。
6、翻炒均勻，調(diào)味后下入蔥段炒均勻即可。
以上就是花甲要怎么炒，希望對(duì)大家有所幫助。
