有網(wǎng)友問蛤蜊肉怎么炒，今天就給大家講解一下蛤蜊肉怎么炒。
用料：蛤蜊一盤、蔥適量、蒜適量、鹽適量、香菜適量。
做法：
1、新鮮的蛤蜊，泡在水中清洗干凈。
2、取出備用。
3、將蔥切片，蒜切碎，香菜截段。
4、熱鍋涼油。
5、放入香蔥翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒。
6、加入蒜，和適量的鹽。
7、翻炒，蓋蓋燜一會。
8、當(dāng)蛤蜊慢慢都張開口之后即可關(guān)火盛出。
以上就是蛤蜊肉怎么炒，希望對大家有所幫助。
蛤蜊肉怎么炒
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