有網友問炒燜餅怎么做好吃，今天就給大家講解一下炒燜餅怎么做好吃。
用料：姜、大蔥、鹽、醬油、料酒、糖、蒜、油餅、牛肉、卷心菜、豆瓣醬、香油。
1、蒜拍扁，蔥切末，姜切絲。
2、油餅切絲。
3、卷心菜洗凈，切絲控水。
4、牛肉切小長塊。
5、熱鍋涼油，蔥姜蒜下鍋。
6、放入牛肉、卷心菜翻炒。
7、放入鹽、醬油、蠔油、料酒、豆瓣醬翻炒至全熟。
8、切好的餅絲平鋪到炒熟的菜上蓋上鍋蓋燜10分鐘。
9、十分鐘后開鍋蓋倒入一點香油，把菜和餅翻炒一下出鍋即可。
以上就是炒燜餅怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
