
有網(wǎng)友問(wèn)鹵藥包的配方,今天就給大家講解一下鹵藥包的配方。
用料:食鹽適量、桂皮10克、八角15克、花椒10克、陳皮15克、干辣椒、甘草10克、山楂10克、白芷10克、豆蔻10克、小茴香5克、香葉5片、丁香5g、黨參10克、冰糖30克、老抽4湯匙、蠔油適量、草果1個(gè)。
做法:
1、除了食鹽,冰糖,蠔油,老抽外,所有材料過(guò)水沖洗。

2、熱鍋下油,如有豬油更好,放入冰糖,把火關(guān)小。

3、倒入所有的干性材料,拌一下。

4、接著加水,老抽,鹽,味精,蠔油適量。

5、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火熬20分鐘即可。

以上就是鹵藥包的配方,希望對(duì)大家有所幫助。















