有網(wǎng)友問炒米皮怎么炒好吃，今天就給大家講解一下炒米皮怎么炒好吃。
用料：米皮適量、胡蘿卜半根、洋蔥少量、土豆適量、小瓜適量、肉絲適量。
1、配料切絲。
2、熱鍋涼油，大火將肉絲爆炒斷生，加入一勺豆瓣醬，加入蔥姜蒜，轉(zhuǎn)中火炒出香味。
3、加入土豆絲和胡蘿卜絲，炒軟后再加小瓜。放鹽、味極鮮、老抽、花椒粉、一點(diǎn)十三香、少量雞精提鮮。
4、配菜炒熟后倒入米皮翻炒均勻，最后加入蒜苗和小蔥即可出鍋。
以上就是炒米皮怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
炒米皮怎么炒好吃
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