有網(wǎng)友問(wèn)海參怎么做，今天就給大家講解一下海參怎么做。
用料：海參6只、大蔥2根、老抽1勺、蠔油1勺、香油1勺、雞精1勺、淀粉1勺、鹽5克。
1、把海參對(duì)半切開(kāi)，蔥切段。
2、鍋里放油，把大蔥下鍋爆炒，炒軟。
3、加一點(diǎn)蠔油、老抽。
4、把海參倒進(jìn)鍋里一起翻炒。
5、加一點(diǎn)胡椒粉、鹽。
6、最后可加一點(diǎn)香油和雞精，用水淀粉勾芡一下出鍋即可。
海參屬于無(wú)脊椎動(dòng)物、棘皮動(dòng)物門(mén)、海參綱。全球有900多種，我國(guó)約140種。其中印度洋、西太平洋海區(qū)是世界上海參種類(lèi)最多、資源量最大的區(qū)域。我國(guó)海參分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū)，溫帶區(qū)主要在黃渤海域，主要經(jīng)濟(jì)品種是刺參，也是我國(guó)最為知名的海參種類(lèi)，熱帶區(qū)主要在兩廣和海南沿海，主要經(jīng)濟(jì)品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國(guó)熱帶海參的主要產(chǎn)地。
以上就是海參怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
