有網(wǎng)友問清湯火鍋料怎么做，今天就給大家講解一下清湯火鍋料怎么做。
雞架子、花椒、紅棗、枸杞、香菇、淀粉。
1、熬制雞湯。熱一鍋水，水開把洗凈剁好的雞架子放入鍋內(nèi)，加入料酒，熬制湯白?？稍跍屑尤牖玫牡矸?，或者牛奶也可以。
2、制作小料。香菇塊若干，花椒幾粒，大料一顆，紅棗，枸杞，蔥段，姜片，蒜瓣。
3、把雞架子撈出，加入小料、調(diào)入鹽、辣椒油即可。
以上就是清湯火鍋料怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
清湯火鍋料怎么做
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