有網友問雞翅的制作方法，今天就給大家講解一下雞翅的制作方法。
1、準備雞翅和蜂蜜。
2、準備蔥姜和八角。
3、雞翅洗凈后用清水泡至1小時，中途換水，將血水泡出。
4、瀝干水分后用牙簽在雞翅上扎上許多小孔以便入味。
5、煎鍋燒熱，將雞翅皮朝下碼放在煎鍋中。
6、小火煎制兩面金黃。撈出。
7、用煎出的雞油爆香蔥姜和八角。
8、倒入開水，加入料酒、生抽、蠔油、冰糖、鹽再次燒開。
9、入煎好的雞翅，大火燒開。
10、轉中小火，燜至15分鐘。
11、燒至湯汁既要收干時倒入蜂蜜。
12、再燜至5分鐘，讓雞翅均勻的裹上湯汁即可。
以上就是雞翅的制作方法，希望對大家有所幫助。
