有網(wǎng)友問剩的肉餡可以做什么菜，今天就給大家講解一下剩的肉餡可以做什么菜。
雜醬面、肉餅、丸子湯、糯米肉丸、豆腐夾、炒飯等。
糯米肉丸的做法：
1、將糯米提前用清水浸泡好，然后將胡蘿卜洗凈然后切成5厘米左右的薄片，蓮藕洗凈泥沙，去掉外皮，剁成泥，生姜切成姜末。
2、將藕碎、姜末倒入碗中，調(diào)入料酒、生抽、蠔油、鹽、適量淀粉；加入肉餡用筷子攪拌成粘稠的肉泥。
3、將胡蘿卜擺放入碗中；然后取適量肉泥，用手揉成團，用微微攥緊，在糯米碗中滾一圈，蘸上滿滿的糯米，放入蘿卜片上。
4、放入蒸鍋中，蒸20分鐘左右，然后撒上蔥花即可。
以上就是剩的肉餡可以做什么菜，希望對大家有所幫助。
