有網(wǎng)友問炒藤藤菜的做法，今天就給大家講解一下炒藤藤菜的做法。
1、藤藤菜清洗干凈，莖葉切段，蒜切末備用。
2、鍋中倒入食用油、蒜末，大火爆香，倒入藤藤菜莖，翻炒均勻。
3、倒入藤藤菜葉，加入雞粉、鹽，翻炒均勻，倒入香油，翻炒均勻即可。
藤藤菜：
藤藤菜又名空心菜、蕹菜，旋花科番薯屬植物，現(xiàn)已作為一種蔬菜廣泛栽培。
蕹菜一年生草本，蔓生或漂浮于水，莖圓柱形，有節(jié)，節(jié)間中空，節(jié)上生根，無毛。其原產(chǎn)東亞地區(qū)，分布遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲，宜生長于氣候溫暖濕潤，土壤肥沃多濕的地方，不耐寒。
空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，還含有煙酸、維生素Ｃ等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效?？招牟酥械娜~綠素有綠色精靈之稱。
以上就是炒藤藤菜的做法，希望對大家有所幫助。
