有網(wǎng)友問(wèn)吃空心菜有什么好處，今天就給大家講解一下吃空心菜有什么好處。
空心菜含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，還有煙酸、維生素C等。在空心菜的嫩梢中，蛋白質(zhì)含量比等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素。空心菜所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酰，具有降脂減肥的功效。所含的粗纖維素較豐富，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、通便解毒功效。
空心菜原產(chǎn)東亞地區(qū)，現(xiàn)已作為一種蔬菜廣泛栽培，或有時(shí)逸為野生狀態(tài)。中國(guó)中部及南部的福建、廣西、貴州、福建、江蘇、四川、廣東等省常見(jiàn)栽培，北方比較少，宜生長(zhǎng)于氣候溫暖濕潤(rùn)，土壤肥沃多濕的地方，不耐寒，遇霜凍莖、葉枯死。分布遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外，尚可藥用，內(nèi)服解飲食中毒，外敷治骨折、腹水及無(wú)名腫毒。蕹菜也是一種比較好的飼料。
以上就是吃空心菜有什么好處，希望對(duì)大家有所幫助。
