有網友問煎肉怎么煎，今天就給大家講解一下煎肉怎么煎。
用料：豬梅肉、烤肉醬、生姜。
1、豬梅肉切成薄片裝進大碗，倒入烤肉醬。
2、生姜切絲放入肉片中，翻拌均勻，腌30分鐘。
3、熱油鍋，把肉片夾進平底鍋排好，中火煎。
4、肉片變色，邊緣翹起時翻面，同樣中火煎，翻面2-3次，把腌肉的醬汁倒進鍋里，轉大火翻拌幾下，讓肉片均勻裹上醬汁即可。
以上就是煎肉怎么煎，希望對大家有所幫助。
有網友問煎肉怎么煎，今天就給大家講解一下煎肉怎么煎。
用料：豬梅肉、烤肉醬、生姜。
1、豬梅肉切成薄片裝進大碗，倒入烤肉醬。
2、生姜切絲放入肉片中，翻拌均勻，腌30分鐘。
3、熱油鍋，把肉片夾進平底鍋排好，中火煎。
4、肉片變色，邊緣翹起時翻面，同樣中火煎，翻面2-3次，把腌肉的醬汁倒進鍋里，轉大火翻拌幾下，讓肉片均勻裹上醬汁即可。
以上就是煎肉怎么煎，希望對大家有所幫助。
